【参加者募集】4月のおばんざい教室。

今回の主役は春の風物詩、たけのこ。

春のパワーを美味しくいただきましょう。

少人数での開催、また換気も行い、衛生面でも最新注意を払って進行させていただきます。

ちょっとやる気がでない、仕事に集中できないという時にお勧めの「たけのこごはん」

ホルモンの分泌を促す「基本の若竹煮」、そのほかにもたけのこを使った小鉢を作る予定です。

「基本の若竹煮」ではお出汁の段階から丁寧に風味豊かに作り上げていきます。

お出汁は心の安定剤ともいわれています。ちょっと昨今の錯綜する情報で心が疲れてしまったという方にピッタリの食材です。


メニュー(予定)

筍ごはん

筍のチーズグリル

若竹煮

春野菜のガルグイユ

季節の和ハーブティー

季節のお椀 

写真はイメージです。

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日  時 : 2020年4月12日(日)10:30~12:30+@
講 師 :土橋胡翔(料理研究家、和ハーブインストラクター、易学鑑定士)
会 費 : 5,000円(税込)
持ち物 : エプロン、筆記用具
場  所:サロンエルマール(東急大井町線尾山台駅徒歩7分)

お申し込みいただいた方に詳しくご案内をいたします。

※男性のご参加はご紹介の方のみとなります。

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※イベント写真はイメージです。
お申し込みはこちらのフォームから>>

KOYOKURA

心と身体に優しいおばんざい教室 和のこよみに寄り添ったイベントやワークショップを開催しています。

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