食べる万葉集。歌詠み講座付き。開催します。

いよいよ令和元年。年号の由来になった「万葉集」に出てくる植物、”万葉ハーブ”を使ったおばんざいで、令和のお祝いをしましょう(^_^)

新元号「令和」の由来として話題になっている万葉集の4500首のうち3首に1首以上の割合で植物が歌われています。

当時の人々は、植物の美しい姿を讃え、ある時は思いを込め、またある時は願いを託して言霊として思いを込めていました。

言霊は歌に託すことでさらに力を増すと言われていたからです。

今回は、その中でも今の私達にも親しみがあり、食べられていた植物、“万葉ハーブ”で今回はおばんざいを作ります。

そして、やさしい万葉集講座も試食タイムに開催＾＾

新しい元号に万葉集が使われた意味も軽く紐解きます。

お料理、万葉集どちらも簡単に学べる内容になっています。

お気軽にお申し込み下さい。

メニュー(予定）

万葉ハーブサラダ

季節の小鉢

サトイモの朴葉焼き

粟ぜんざい

万葉ハーブティー

（予定）

<詳細>

日　 時　: 2019年5月12日(日) 10：30～12：30

　　　　　 定　員　：8名（予定）

講　師　：土橋みゆき

　　　　（料理研究家、JHF認定和ハーブインストラクター）

会　費　： 5,000円（税込）

持ち物　： エプロン、筆記用具

場　　所：サロンエルマール（東急大井町線尾山台駅徒歩7分）

　　　　　東京都世田谷区尾山台3丁目

　　　　　　（お申込みされた方にご住所は改めて通知いたします）

申込み方法：こちらのイベントボタンに参加ポチを押して下さい。

　　　　　　または個別メッセージでも承ります。

お申し込み
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