おばんざい教室2月のご案内。

2月は農事を始める日（お事始め）。
今年一年の平和と安泰、農作物の豊作を願っていただく「おこと汁」を作りましょう。

また、今月は土鍋で出来る時短料理もご紹介いたします。

土鍋で炊いた炊き立てのご飯や旬の野菜料理、そして、なんと！今回はお出汁を取るために「鰹節削り器」が登場します。削りたてのかつおで取ったお出汁の香りは格別ですよ。

昔ながらの調理道具、ぜひこの機会に一緒に体験してみませんか。

季節の暦のミニ講座付き。

お料理初心者の方、おひとりさまのお参加、大歓迎です！

一緒に楽しい時間を過ごしましょう(^_^)

＜メニュー＞（予定）

・土鍋で炊くほかほかごはん。・・デモンストレーション

・土鍋で作る旬のお野菜料理、柚子ソース添え・・デモンストレーション

・削り節のお出汁で作る「お事汁」（おことじる）・・調理

・時短江戸小鉢・・調理

・季節の和ハーブドリンク

<詳細>

日　 時　: 2019年2月10日(日)10：30～12：30

定　員　：8名（予定）

講　師　：土橋みゆき

　　　　（料理研究家、JHF認定和ハーブインストラクター）

会　費　： 5,000円（税込）

持ち物　： エプロン、筆記用具

場　　所：サロンエルマール（東急大井町線尾山台駅徒歩7分）

お申込みいただいた方に詳細をお知らせします。

お申し込み方法

お問い合わせフォーム（返信後に申し込み完了）からお申込みください。

https://tayori.com/form/8980daed28d606c3ba9b8f3c34ecd28491e50ac1

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