【ご案内】11月のおばんざい教室「柿づくしの養生ごはん」

風邪予防や免疫力アップに最適な柿。

実はアルコール成分を分解してくれる作用があり、二日酔い対策にも最適な食材です。

今回は今回は葉っぱの塩漬けを使った「柿の葉寿司」や柿の実を使って作るグラタンなど意外な柿のいただきかたをご紹介します。

今年の忘年会シーズンは柿効果でラクラク乗り越えられますよ！

江戸の健康指南書「養生訓」と和の暦のミニ解説付き。

作って、食べて、一緒にお喋りしましょう。

おひとりさま、料理初心者の方、大歓迎です。

＜メニュー＞(予定）

柿の葉寿司

柿のグラタン

干し柿のサラダ

柿のミニスイーツ

季節のお椀

季節の和ハーブドリンク

<詳細>

日　 時　: 2018年11月11日(日)10：30～12：30

定　員　：8名（予定）

講　師　：土橋みゆき

　　　　（料理研究家、JHF認定和ハーブインストラクター）

会　費　： 5,000円（税込）

持ち物　： エプロン、筆記用具、ハンドタオル

場　　所：サロンエルマール（東急大井町線尾山台駅徒歩7分）

＜お申し込み方法＞

https://tayori.com/form/8980daed28d606c3ba9b8f3c34ecd28491e50ac1

こちらのフォームからお申し込み下さい。

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